Où sont passés les bordeaux ? Le Monde a rassemblé trente sommeliers des quatre coins de la France pour en savoir plus sur leurs derniers coups de cœur. Aucun n’a mentionné le bordeaux. L’un d’entre eux, venant de Reims, a cité un champagne, un autre à Arbois un vin du cru… Un sommelier venant de …